সার্বভৌম সমাচার, কলকাতা : করোনা আবহে দীর্ঘ লকডাউনের পর অবশেষে ফিরছে কফি হাউসের সেই আড্ডা। তবে, অর্ধেক সামর্থ্যের উপর ভর করে।
গত বুধবার সকাল ১১টায় ঐতিহ্যবাহী কফি হাউসের দরজা খুলে দেওয়া হয় নাগরিকদের জন্য। আগে খোলা থাকত সকাল নয়টা থেকে রাত নয়টা পর্যন্ত। খোলা থাকছে সন্ধ্যা ছ'টা পর্যন্ত। এছাড়াও একতলা ও দ্বিতল মিলিয়ে ২৫টি করে মোট ৫০টি টেবিল থাকবে। আগে ছিল ১০০টি টেবিল।
আরও পড়ুন--
এখন কফি হাউসে প্রতি টেবিল পিছু মাত্র চারজন গ্রাহকের বসারই অনুমতি মিলছে। আছে ঘনঘন স্যানিটাইজেশন এর ব্যবস্থা। একেকবারে ১০০ জন গ্রাহকের ঢোকার অনুমতি থাকছে। একবার টেবিল ফাঁকা হলে তবেই ঢোকার অনুমতি মিলবে পরবর্তী ১০০ জন গ্রাহকের।
আগে ঘন্টার পর ঘণ্টা কলেজ স্ট্রিট কফি হাউসের টেবিলে বসে চলত বাঙালি আড্ডা। ১৯৪২ থেকে চলে আসা এই প্রথা এবারে ভাঙ্গতে চলেছে। এবারে ফুড মেনু কমিয়ে গ্রাহকের উপস্থিতি সময় কমানোর পক্ষেই জোর দিয়েছে কফি হাউস।
ভারতীয় কফি কর্মী সমবায় সংগঠনের সচিব তপন কুমার পাহাড়ি জানিয়েছে, "আমরা পুরনো গ্রাহকের বলবো আপনারা নিশ্চিন্তে আসুন। স্যানিটাইজিং, থার্মাল স্ক্যানিং সবকিছুর ব্যবস্থা রেখেছি আমরা।"
আগে ঘন্টার পর ঘণ্টা কলেজ স্ট্রিট কফি হাউসের টেবিলে বসে চলত বাঙালি আড্ডা। ১৯৪২ থেকে চলে আসা এই প্রথা এবারে ভাঙ্গতে চলেছে। এবারে ফুড মেনু কমিয়ে গ্রাহকের উপস্থিতি সময় কমানোর পক্ষেই জোর দিয়েছে কফি হাউস।
ভারতীয় কফি কর্মী সমবায় সংগঠনের সচিব তপন কুমার পাহাড়ি জানিয়েছে, "আমরা পুরনো গ্রাহকের বলবো আপনারা নিশ্চিন্তে আসুন। স্যানিটাইজিং, থার্মাল স্ক্যানিং সবকিছুর ব্যবস্থা রেখেছি আমরা।"
আরও দেখুন--